親愛的朋友們：
首先非常感謝各級領導、國內友人及公司客戶在冠菌成長的歷程中給予的大力支持和信任。彈指一揮間，冠菌火鍋已走過了幾個年頭，幾年的春夏交替，幾年的奮力拼搏，冠菌人都撒下了辛勤的汗水，公司從最初的小門店走到今天實屬不易。
多年來，冠菌人對事業的執著追求，不斷的為顧客提供優良、健康的食品，最終呈現出百余菜式，任吃任飲。不斷開拓創新，豐富食品線，讓顧客有多個選擇，自主搭配。為實現‘打造冠軍品質，爭創第一品牌’的企業宗旨而努力奮斗。培養了一支敢于挑戰的團隊，從而拓展了一條以工廠+門店的企業發展之路，努力鑄造了冠菌品牌。
冠菌人勤勞嚴謹，誠實守信。獲國家商務部批準特許經營連鎖企業，目前門店遍布全國各地，年總營業額突破10億元，解決就業崗位2500多個。先后榮獲：
‘中國十佳特色火鍋’‘中國火鍋品牌50強’ ‘廣東省優質特許加盟總部’、‘廣東省最具成長潛力品牌’、‘廣東省最具投資價值品牌’、 ‘廣東十大特許經營品牌’‘東莞十大最受歡迎餐廳’‘廣東優秀會員單位’‘廣東理事單位’等多項經營資質與殊榮。
冠菌人與時俱進，團結創新。創建了‘研發中心’、‘營運中心’、‘營銷中心’、‘開發中心’、‘物流中心’、‘培訓中心’等多個職能團隊，量身打造和服務冠菌所有門店，‘專業化’、‘數據化’是團隊管理追求的目標，‘簡單化’、‘標準化’是團隊管理追求的宗旨。
冠菌的今天，在于每一位員工的勤奮與奉獻，也在于您的忠誠陪伴。今后，冠菌人還會繼續腳踏實地的走好每一步，去迎接我們充滿挑戰與希望的征途。美好的未來，我們更希望與您攜手共進，共享雙贏。
展望未來，長路漫漫，甚是修遠。冠菌人必將竭盡全能，大膽創新，爭創時代先峰！
